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冬瓜炖排骨的做法(如何做冬瓜炖排骨)

冬瓜炖排骨的做法(如何做冬瓜炖排骨)

准备材料:冬瓜,排骨,料酒,盐,葱,姜。

1.先去皮,去瓤,紧接着把冬瓜切成块。

2.姜切片,葱切段,排骨焯水,盛出来备用。

3.将排骨放入锅中,倒入开水,料酒,切好的葱和姜,小火炖60分钟。

4.放入冬瓜,小火再炖10分钟,放入盐,这样就可以出锅了。

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