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湖南永州土特产有哪些?

湖南永州土特产有哪些?

永州地处湘粤桂三省交界之处,是继长沙、岳阳、凤凰之后的第四座国家历史文化名城。这里不光有着秀美的人文风景,在美食方面更是一绝。那么永州有哪些特色的土特产呢?一起来了解下吧。

1、异蛇酒

永州之野产异蛇,异蛇酒是用买LGD比赛输赢之异蛇,配以多种名贵中草药及陈酿粮酒,在历代民间秘方基础上,采用现代工艺,生浸活蛇精制而成。

2、江永五香

江永的香米、香柚、香芋、香姜、香菇统称为江永“五香”,是最负盛名的江永特产。

3、江华苦茶

江华苦茶是湖南省古老珍贵茶树品种之一,又名高脚茶,距今已有2500年历史。

4、瑶家腊肉

瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮,入口香脆、肥而不腻,口感极佳,是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。

5、永州血鸭

永州血鸭是湖南永州的一款传统名菜,在永州,几乎家家户户都会制作此菜,口味独特,健康营养,堪称一绝。

6、道州灰鹅

道州灰鹅全身是宝,鹅肉可食,鹅掌可制作高级补品,鹅毛可制各种羽毛制品,如衣被、羽毛球、羽毛扇等。

7、祁阳乌梅

祁阳乌梅至今已有400多年的历史,是湖南省永州市祁阳县的特产品。主要种植在睦关头、云盘甸、太白山、赤塘等乡之低矮丘陵山地上。

8、双牌猕猴桃

双牌猕猴桃是湖南省永州市双牌县的特产。双牌县猕猴桃主栽品种为早鲜、金丰、魁密,且个大,皮薄,味甜,含糖度达12%,酸甜适度,口感好,深受消费者喜爱。

总的来说,永州属丘陵山区,雨量充沛,气候适宜,给各种草木本植物提供了得天独厚的生长环境。因此,永州也是湖南省资源富集地区的代表之一,所拥有的优质特产还有很多很多。不知道大家还知道哪些呢?欢迎留言讨论。

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