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衡山县有哪些优质的土特产?

衡山县有哪些优质的土特产?

衡山县位于湖南衡阳,这里有着中国“五岳”之一的南岳衡山自然风景区,是人们心中的福寿圣地。当然,除了美景之外,美食自然也是必不可少的,来到衡山旅游的朋友,这些特产建议带走。

1、南岳云雾茶

南岳气候温和、温润,土壤含有丰富的有机质,一年中有280天云雾笼罩,对茶叶生长尤为有利。相传南岳云雾茶已有两千多年的历史,早在唐代,就成为贡品。

2、南岳霉豆腐

南岳霉豆腐为红霉豆腐,因旅游名城而盛名远播,是中国南方常见的一种传统特色豆制品。其含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高。

3、衡山早白薯

衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产。衡山县生产的白薯块茎较整齐、表面光滑,且产量高、品质好,年种植面积1万亩以上,产品畅销株洲、湘潭、衡阳、长沙、武汉、广州等地。

4、九龙李

九龙李是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村的特产。九龙李果实近心脏形且较大,果顶纯圆稍尖,完熟后质地柔软多汁,味甜,稍有芳香。

5、南岳寿饼

南岳寿饼已有四千多年历史,是衡山著名的旅游特产之一。据了解,在大舜南巡是尝过的“豌菽饼”,后经各部落首领推介,取名“万寿饼”,从此誉满中。

6、衡山园枣

主产于衡山县。1949年前有成片栽培,并有以枣代粮,有“一担枣子一担米”之传说。最高年份产干枣600吨左右,产品行销省内外。

7、南岳雁鹅

雁鹅菌,又名重阳菌、寒菌。目前,暂无人工栽培,主要产于湖南湘西和湘潭、南岳衡山一带。其味鲜美,营养丰富,被人们誉菌中之王。

8、观音笋

观音笋在南岳的分布极广,一场春雨过后,在祝融峰、香炉峰、皇帝岩、会仙桥、高台寺、中山沟、藏经殿、南台寺周围都能发现它们的身影。之所以叫“观音笋”,乃是因为在南岳当地有个传说,说此笋为农历正月二十九观音娘娘生日前后所生。

以上就是一些关于衡山县的特产美食介绍,大家以后来到衡山游玩的时候,品悦五岳盛景的同时,不要忘记将这些特产美食也带走哦。

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